安顺:35万亩辣椒进入采摘期
时下,正是线椒的采摘最佳时期,走进西秀区宁谷镇吴国光家的辣椒种植地里,一片红彤彤、翠绿绿的线椒挂满枝头,种植户们正穿梭在田间地头抢抓农时,采摘新鲜辣椒。
吴国光是西秀区宁谷镇林哨村种植户,辣椒进入采摘期,他早早地来到地里,采收辣椒。
“这个辣椒可以采7至8次,今天已经是第三次采摘,今年我们这个亩产量预估是2500斤到5000斤左右。”吴国光笑着说。
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吴国光和妻子是宁谷镇辣椒种植户的带头人,2016年,刚回到家乡的他们对工作一筹莫展。后来在当地政府宣传推广下,他了解到辣椒作为全省农业产业结构调整的12种特色产业之一,市场需求大、利润高,便萌生了种植辣椒的想法。
说干就干,吴国光和妻子便抢抓政策机遇,在政府帮助下进行土地流转,合理利用撂荒土地种植辣椒。
“2016年以前一直在外面务工,我父母亲年龄大,要回来照顾小孩读书。在宁谷镇人民政府的领导鼓励下,得到一批种子来开始试种,种出来的效果也比较好,那年3亩地挣得1万4千块钱,随后我的种植面积从2016年一直种到如今,然后逐年增加。”吴国光介绍。
得益于宁谷镇林哨村海拔高且属于黄土质地的自然优势,吴国光种出来的辣椒果皮坚实、脆嫩新鲜。如今,吴国光从最初试种的3亩辣椒扩大到80余亩的种植面积,用勤劳铺就了一条红火致富路。
因为品质好,吴国光地里的辣椒一经上市,供不应求。
作为土生土长的宁谷人,吴国光不仅自己日子过得红火了,还将种植技术免费传授给当地村民,带动村民发展辣椒种植产业,实现了产业发展、群众增收、土地增效。
“我还带动其他老百姓种了将近400亩。因为我种的时间比较长,都是我在一直指导他们,比如说防虫害、施肥放多少。其次,我个人80多亩,每年从开始盖地膜、移栽苗到中途的管理、到后面的采摘,每年用接近1500个工到2000个工,发放工资也就是在15万至20万之间。”吴国光说。
看见吴国光种植收益不错,农户徐兰芬也种了5亩地的辣椒。“忙完自己家的我还帮他家摘辣椒,一天还有100块钱收益。”农户徐兰芬说。
产业发展,一端连田间,一端接市场,一端系农户。正因为有像吴国光夫妻俩这样的创业先锋,以实干引领发展,才能促进农业增效、农民增收。
目前,西秀区共有辣椒产业大户带头人80余户、种植大户1300余户,共带动农户4100余户。他们充分利用辣椒优势产业,发挥“创业一人,带富一方”的创业效应,为推动产业发展和乡村振兴注入源源不断的新动能。
“我们西秀区今年的辣椒种植面积有16.2万亩,目前已经进入到采收期,我们接下来将紧扣采收期,组织好采收,组织好收购工作,稳定我们老百姓增收,助推产业脱贫,助推乡村振兴。”西秀区农业农村局辣椒专班副班长向萍介绍。
数据显示,截至2023年7月底,安顺全市辣椒累计种植35.17万亩,产量17.33万吨,产值5.92亿元。全市50亩以上辣椒规模化基地390个,共计5.54万亩,目前均已开始采收。
“目前安顺种植的辣椒以线椒和朝天椒为主,从7月份开始采收青椒,采收时间持续至10月底。”安顺市农业农村局辣椒专班负责人姚盛涛说。
近年来,安顺市大力实施农业增效工程,突出辣椒产业规模化、标准化、商品化发展,按照“龙头企业+合作社+农户”组织方式,聚焦“品种统一、农资统一、标准统一、技术统一、收购统一”五统一发展模式,不断构建“两带一区”发展格局,即:以西秀区、经开区为主,不断优化中部“鲜食+加工”型辣椒全产业链,群产业带;以平坝区、普定县为主,不断优化北部鲜食型辣椒产业带;镇宁自治县、关岭自治县、紫云自治县则作为早春辣椒及鲜食辣椒主产区。
在市场的推动下,安顺辣椒鲜品以辣椒龙头企业、专业合作社和专职营销大户、种植大户为主,通过与农户签订合作协议并保底收购,再按订单进行市外终端销售。安顺紧抓省内遵义市及省外粤港澳大湾区、成渝地区及湖南、湖北等地区辣椒调入量大的机遇,不断链接15个省外销售档口,推进产销有效衔接。2022年全市辣椒累计销售56.83万吨,同比增长8.73%。
下一步,安顺深度聚焦“产、供、销”体系建设,深化辣椒“生态·健康·优质”的高端品牌形象建设,推进产业高质量发展。
贵州日报天眼新闻记者 梅世桂
编辑 沈长志
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