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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。红酒鸡翅的做法，红酒鸡翅怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备一斤鸡翅，用小刀在鸡翅的前后切三个槽口，切一块姜，适量的辣椒和葱花，一杯红酒。如果有红酒，不需要料酒，也要适量冰糖。

2、要开火锅，先把锅里的冰糖融化。锅的温度不能太高，糖浆也不能太糊，否则会很苦。

3、然后，用炒锅，倒入适量的花生油、葱花、姜片、花椒，翻炒几下，然后将翅倒入炒锅，再翻炒至翅内的皮变成褐色。

4、这时候可以把糖浆倒入煎锅，然后倒入适量红酒，盖上锅盖，小火炖30分钟。锅开了，翅膀熟了，就可以出锅啦！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。